しじみレシピ
RECIPE
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薬膳しじみスープ豚汁風
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材料(2人分)
- 薬膳しじみスープ豚汁風 4個
- もやし 120ｇ
- メンマ 適量
- 中華麺 2玉
- にんにく（すりおろし） 少々
- ごま油・ラー油 適量
作り方
- フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。
- スープを作りにんにく、ラー油を入れて混ぜてから器に入れ、袋の表示どおりゆでた中華麺を加え、①、メンマをのせる。
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旨みいっぱいのしじみエキスには、たくさんの栄養が詰まっています。
二日酔いをはじめ、肝臓に良いことは有名ですが、美容やダイエットにも最適だということはあまり知られていません。
現代の生活は、体の中に余分な毒素や老廃物をため込みがち。
体調不良、美容、そしてダイエットにも最適な、島根県の特産品のしじみをおいしく味わって、体の中から健康に！
あなたも「薬膳の気持ち」シリーズで、
ゆる薬膳デトックスしませんか？
